Question: カレー粉末は何ですか?

カレー粉末は通常、ターメリック、クミン、ジンジャー、およびブラックコショウで構成されています。いくつかのブレンドは、ニンニクとシナモンも組み込まれています。すべてのカレーパウダーを共有するのは、それが触れるものすべてに最愛の深さを加える甘い暖かさと楽しい辛いです。

カレーパウダーの代わりに何を使うことができますか?

最高のカレー粉の代替物私はクミン、コリアンダー、唐辛子だけを使います(またはそうではない)、ウコン、および黒のコショウ。下のレシピを参照してください。

なぜカレーパウダーが悪いのですか?

ターメリックの潜在的なリスクウコンの潜在的なリスクは、爆発を引き起こす可能性があり、血栓を求めるかもしれない薬と干渉する可能性があるということです。専門家はまた、胆嚢疾患を有する人々がターメリックを避けるべきであることを示唆している。

いいえ、まったくありません。カレー葉のカレー粉を代入することはできません。カレーの葉は他のハーブやスパイスとは異なり、カレーパウダーの代わりにタームリックを使用できますか?

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