Question: 貧困国の食料損失の理由は何ですか?

損失の原因は、価値のあるチェーンの作物、文脈、および段階によって異なりますが、共通の要因は悪天候に関連しています。害虫や疫病を回避する方法に関する貧弱な知識。貧弱な技術保管、輸送および処理のための不十分なインフラストラクチャ。そして低くて揮発性の価格。

なぜ発展途上国で食料損失が高くなるのか?

毎年膨大な量の食料が無駄にされるという事実は、西部の誰にとっても驚きではありません。驚きとして来るかもしれないのは、途上国で大量の食品廃棄物が発生することです。主にインフラや機能不全の流通ネットワークのために、

発展途上国の食料損失が原因となるのは何ですか?

問題は問題です。主に不適切な収穫技術、収穫後の管理および物流、適切なインフラ、加工および包装の欠如、そして生産がより良い需要をより良いものにすることを可能にするマーケティング情報の欠如。

貧困国は食物を廃棄しますか?

低所得国では、食品供給チェーンの早期および中期段階では主に失われます。消費者レベルではるかに少ない食べ物が無駄になります。図2は、ヨーロッパと北アメリカの一人当たりの食料損失が280~300 kg /年であることを示しています。サハラ以南のアフリカと南部/東南アジアでは120~170 kg /年です。

先進国や大農家よりも途上国や小さな農家の中でもっと発見されたのはなぜですか?

不十分な市場システム発展途上国における食料損失損失を最小限に抑えるために、農家によって生産された商品は効率的な方法で消費者に到達する必要があります。 ...消費者レベルで浪費された食品は発展途上国の最小限です。貧困と限られた世帯収入はそれを無駄にしないようにします。

食品廃棄物の主な理由は何ですか?

レストランの食品廃棄物の一般的な原因は、過負荷、過剰生産、および腐敗を含みます。過景は、多くの場合、消費者需要の不適切な予測と、レストランが通常一度に購入する必要がある大量の食品の大量の食料品の結果です。

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