Question: 乾燥魚は健康的ですか?

純粋な乾燥魚は、酸化防止剤と新鮮な魚のオメガ3の利点を保持する天然物です。それはまた健康なタンパク質の豊富な源です。 100グラムの乾燥魚は80~85パーセントのタンパク質を含み、約300カロリーしか含まれていません。 ...乾燥魚の飽和脂肪含有量もまた非常に少ないです。

は食事療法に適していますか?

乾燥魚はますます高品質のタンパク質、健康的な脂肪(長鎖を含む)を提供するのにますます重要な要因になりつつあります。エイコサペンタエン酸(EPA)およびドコサヘキサエン酸(DHA)のようなオメガ3脂肪酸、ならびにヨウ素、亜鉛、銅、セレン、カルシウムなどの必須栄養素の独特の源。

は乾燥した魚を処理した?

水は通常蒸発によって除去される(空気乾燥、太陽乾燥、喫煙または風乾)が、凍結乾燥の場合には最初に食物を凍結し、次いで水を昇華により除去する。 ...魚は乾燥、喫煙、塩漬けなどの伝統的な方法で保存されています。

心臓患者は乾いた魚を食べることができますか?

魚を食べる場合は、そのオメガ3脂肪酸の心臓の健康上の利点を得て、焼きまたはアメリカハート協会の科学的セッション2009で発表された研究に従って、揚げ、塩漬け、または乾燥された煮物よりも優れています。そして、研究者たちは、低ナトリウム醤油や豆腐を追加することになると述べています。

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